Icon_final

Ingefærshot med honning, citron og timian

Opskrift på ingefær short med BISTAD honning

Hop med på bølgen og drik et ingefærshot hver dag. De kloge hoveder siger det holder sygdomme væk, hjælper på ømme led, holder din hud ung og smuk – samt giver ekstra energi. Så det er vist bare at komme igang. Vi giver her vores bud på en opskrift på ingefærshot med BISTAD honning. Tag et […]

Råsyltede rødbeder

Opskrift på råsyltede rødbeder med BISTAD honning

Denne opskrift på råsyltede rødbeder er ikke alene let at lave, men smager også fantastisk. Lav en god potion, så du altid har stående i køleskabet. Rødbederne smager dejligt til frokost på et stykke rugbrød med leverpostej, eller som tilbehør til frikadeller, brændende kærlighed eller andre kødretter. Prøv også en salat med råsyltede rødbeder. Du […]

Varm portvinsshot

Bistad honning opskrift med portvin

Fryser du, er du ramt af forkølelse og ondt i halsen – eller trænger du bare til en lille sjus? Så prøv denne varme portvinsshot med honning, citron og nelliker. Den smager fantastisk, men pas på for den sparker som bare pokker! Du skal bruge: 2 dl portvin 2 spsk honning 4  hele nelliker enden […]

Lav dit eget chokolade smørrepålæg

Bistad hjemmelavet nøddesmør

En dejlig enkel opskrift på dit eget smørrepålæg med chokolade, nødder og honning.   Du skal bruge: 250 g mørk chokolade – 70 % eller mere 150 g lys chokolade 200 g hasselnødder 250 g honning 2 dl kogende vand       Fremgangsmåde: Hasselnødderne tørristes på en pande, til de har fået brunplettede “kinder”. […]

“Honic Water”: Hjemmelavet tonicvand med honning

Bistad Hjemmelavet tonic

Denne “honic water” er vores fortolkning af denne opskrift fra Penyllan Bar & Kitchen i Allinge. Halvdelen af sukkeret erstattes med en mild honning, fx vores honning fra Hørret Skov eller eventuelt en raps-honning. Sammen med bitterheden og friskheden fra kinabarken og citrus , får tonic’en en behagelig sødme og nuance af honning samt en […]