Lav dit eget chokolade smørrepålæg
En dejlig enkel opskrift på dit eget smørrepålæg med chokolade, nødder og honning. Du skal bruge: 250 g mørk chokolade – 70 % eller mere 150 g lys chokolade 200 g hasselnødder 250 g honning 2 dl kogende vand Fremgangsmåde: Hasselnødderne tørristes på en pande, til de har fået brunplettede “kinder”. […]
“Honic Water”: Hjemmelavet tonicvand med honning
Denne “honic water” er vores fortolkning af denne opskrift fra Penyllan Bar & Kitchen i Allinge. Halvdelen af sukkeret erstattes med en mild honning, fx vores honning fra Hørret Skov eller eventuelt en raps-honning. Sammen med bitterheden og friskheden fra kinabarken og citrus , får tonic’en en behagelig sødme og nuance af honning samt en […]